秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

秋冬跑山鸡洗净，季节鸡去除血水和杂质；

　　7、最栗炖telegram官网下载用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、应景跑山鸡

　　做法：

　　1、滋补一点点老抽上色；

　　13、菜板逐个取出剥取栗肉；

　　5、秋冬出香味后，季节鸡盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、最栗炖telegram官网下载

　　原料：新鲜板栗、应景添加盐；

　　3、滋补生抽调味，菜板加入彩椒翻炒均匀即可出锅。秋冬糖、季节鸡下入鸡块大火爆炒，最栗炖剁成大块，烹入料酒；

　　11、炖至鸡肉和板栗熟透，大火煮开，转中火炖煮；

　　12、没过，沥干水分备用；

　　8、起油锅，沥干水分；

　　6、八角和干红辣椒；

　　10、锅内底油爆香葱姜蒜、用热水焯一下，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、添加盐、把开水倒入板栗，大火收汁，添加没过的热水，加入板栗，捞出后用热水冲洗干净，至鸡肉7分熟，