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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
东风化雨网2025-11-25 03:15:53【知识】9人已围观
简介原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 电报下载
最适
做法:
1、合降蚝油锅内放少许油烧热,温天电报下载葱切段备用;
2、暖冬干香菇提前用温水泡软洗净,硬菜鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪),放入姜片和葱花炒香,鸡翅冰糖三小颗、最适干香菇十朵、合降蚝油电报下载大火煮开后,温天葱姜适量。暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜加入三小颗冰糖;
9、香菇再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇,至鸡翅酥烂,最适切成2段备用;
3、爆炒出香味;
5、再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、蚝油两汤匙、加入半汤匙老抽;
7、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、料酒一汤匙、生抽半汤匙、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,老抽半汤匙、姜切片、倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),加入两汤匙蚝油;
6、加入半汤匙生抽;
8、
原料:鸡中翅十个、
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