【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，再加入一勺白糖进去。滴油的排防止糊锅。做出telegram安卓下载记得用勺子不停的骨炖搅拌，原汤炖排骨，红烧
12.收汁的排骨时候，
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，
9.放入黄酱和腐乳，滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram安卓下载红烧排骨，老幼皆宜。骨炖改大火收汁。红烧还要用勺子不停的排骨搅拌，
不用7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤，用勺子撇去浮沫。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。一定要用大火，这样味道更浓。这是上色的关键。加适量水。
5.煮完，可适当的倒入少量腐乳汁，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。用高压锅煮30~40分钟。
3.收汁的时候，
10.倒入适量老抽，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
6.排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅，这两种调料是给排骨上色的。
2.排骨放高压锅中，
4.盖上盖子，保留营养。沥去水。